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Camarones en tjine
Cortesía de: Millo Gutiérrez de Castro Ingredientes: 1 kg de camarón 3 cucharadas grandes de tjine ½ taza de jugo de limón 2 tazas de...


Tortellonis
Cortesía de Mónica Orozco de Quiroga


Pescado en salsa catsup
Cortesía: Josefina Álvarez de Maroño


Albondigón
Cortesía de la Mtra. Elba Zárate de Cena (Receta de mi abuela Ma. de Jesús Hernández Vda. de Guzmán)


Rollos de pollo
rellenos de queso de cabra en salsa poblana Cortesía: Norma Reyna Camacho Ingredientes: 6 bisteces de pechuga de pollo ¼ de crema 1 cda....


Postre Mil Hojas
Cortesía: Karina Bandala de Ontaneda Ingredientes: 3 banderillas grandes (pan dulce) 1 l de helado de vainilla ½ taza de nuez de Castilla...


Crepas en salsa poblana
Cortesía: Marcela Illana Ingredientes para el relleno: 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada Ajo picado 1 cebolla amarilla picada...


Lomo de salmón a las finas hierbas
Cortesía: Suny Barquín Ingredientes: Un lomo de salmón limpio, sin piel ¼ de aceite de oliva Un frasco de hierbas finas Sal al gusto Modo...


Cuete mechado con tocino
Cortesía de Sonia Lorenzo Ingredientes: 2 kg de cuete limpio (se pide al carnicero que le haga un hoyo en medio) 1 cabeza de ajo Pimienta...


Pasta estilo boloñesa
Cortesía de Karla Nosti de López Ingredientes: 500 g de carne molida angus ¼ kg de cebolla 5 tomates rojos Salsa de tomate Pimienta 250 g...


Fondue de carne
Cortesía de: Elsa Bélchez de Arias Ingredientes: (aprox. para 4 personas) 750 g de filete limpio, picado en brochetas Limón Salsa inglesa...


Fajitas de portobellos
Cortesía de Gaby Salinas Ingredientes: 6 hongos portobellos grandes 1 pimiento verde, uno rojo, uno amarillo y uno naranja 1 cebolla...


Pajaritos escapados
Cortesía de Ilde Marchetti de Díaz Ingredientes: 20 bisteces de res 1 paquete de tocino 20 mortadelas 10 naranjas 1 vaso de vino blanco...


Fritos Amalia
Cortesía de Arancha Arbulu de Lasso Ingredientes: 6 cdas. de aceite de oliva 200 g de jamón serrano picado (en picadora Moulinex) 1...


Tabulé
El tabulé, taboule o tabbouleh, es un platillo de origen sirio muy popular. Se trata de una ensalada árabe vegetariana


Mix de lechugas y vegetales con camarones al vino blanco y pesto de cilantro con almendras
En un sartén con mantequilla o aceite de oliva, saltear los camarones con el vino blanco, la sal, la pimienta y el ajo.


Cocadas saludables
Cortesía de Samira Castro Gutiérrez Sam´sdailyposts Ingredientes: 125 g de coco rayado sin azúcar Extracto de vainilla Un toque de canela...


Pera rellena de gorgonzolacon crocante de jamón serrano
Pera rellena de gorgonzola
con crocante de jamón serrano


Pechugas de pollo con salsa de mostaza y miel
Precalienta el horno a 180°C. Revuelve la mostaza, miel y vinagre hasta que se integren perfectamente.


Bon Appetit
Pierna de jamón envinada Cortesía de Raquel Ruiz de Vera Ingredientes: • 1 pierna de jamón (de 5 kg aprox.) • Vino tipo jerez • 1 lata de...







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